SAVEURS ET TERROIRS c’est un salon qui regroupe plus de 80 artisans et producteurs autour de la gastronomie.

A & G Tartufi – Stand B8

Truffes de Toscane fraîches, truffe blanche Magnatum pico, pots de conserve, huile à la truffes, pâtes à la truffe

Bulle de NoelNouveautés 2023Producteur
A la fût – Stand F11

Bière en bouteille 33cl et 75cl, limonade Bio artisanale, Ice Tea Bio artisanales, Bière à la pression

BioProducteurVins, Champagne & Spiritueux
Abbaye de Lérins – Stand A4

Vins et liqueurs

ProducteurProvenceVins, Champagne & Spiritueux
Agerria Foie Gras – Stand E7

Foie gras, pâtés, confits, plats, cuisines basques

Foie gras & CaviarProducteur
Angèle Confiserie – Stand F10

Nougats, calissons, pâte d'amandes, biscuits, fruits confits et secs

BioProducteurSpécialités Sucrées
Anno Domini – Prosecco – Stand G4

Prosecco Bio

BioItalieNouveautés 2023Vins, Champagne & Spiritueux
Asinerie Cap Âne – Stand B10

Cosmétiques et savons au lait de ses ânesses

Bulle de NoelNouveautés 2023Producteur
Au marché de Riquewihr – Stand C1

Spécialités alsaciennes, charcuterie, fromages, foie gras.

ProducteurProduits régionaux
Autour de la Truffe – Stand F15

Truffes, Pâtes, Brouillade, Foie gras, Huile, Vinaigre, Sel, Moutarde, Mayonnaise

Food Truck & Restauration
Aux Escargots Gourmands – Stand H3

Bocaux escargots, assiette d'escargots surgelés

ProducteurProduits régionaux
Azienda Vinicola Galli – Stand F4

Vins italiens de Venise

ItalieProducteurVins, Champagne & Spiritueux
Baba au Rhum – Stand H5

Baba au Rhum et autres alcools, cannelés en bocaux, caramel au beurre salé en bocaux

Nouveautés 2023ProducteurSpécialités Sucrées
Back To Cookies – Stand G3

Cookies fait maison

Nouveautés 2023ProducteurSpécialités Sucrées
Bagnet – Stand F13

Tartinable bagnet et tapenade noire et verte

Nouveautés 2023ProducteurProduits régionaux
Bar Alpin by Tradiswiss – Stand C9

Restauration sur le salon - raclettes Suisse, Fondues Suisse.

Food Truck & RestaurationNouveautés 2023
Biscotti Gibelli – Stand H8

Pâtisseries italiennes emballées

Nouveautés 2023ProducteurSpécialités Sucrées
Biscuiterie Navarro – Stand F7

Navettes, Croquants, macarons …

ProducteurSpécialités Sucrées
Blueorigin – La Spiruline – Stand E9

Spiruline en comprimés, paillettes, poudre, barres énergétiques, amandes et spiruline

BioEpices & condimentsProducteur
Bougies NK créa – Stand B4

Bougies parfumées, fondants parfumés, accessoires

Bulle de NoelNouveautés 2023Producteur
Bourgogne Cave de Bissey – Stand F1

Bourgogne aligoté, montagny premier cru, rully, givry, crémant de bourgogne

BourgogneProducteurVins, Champagne & Spiritueux
Buddule – A11

Rillettes de chèvres

Nouveautés 2023ProducteurProduits régionaux
Casa Corsa – Stand H14

Assiette de charcuterie, Figatellu grillé, vente de bière corse

Food Truck & Restauration
Caviar de France – Stand G6

Caviar de France, éleveur, producteur

Foie gras & CaviarProducteur
Champagne Philippe Martin – Stand G10

Champagne

ProducteurVins, Champagne & Spiritueux
Champagne Rollin – Stand E12

Champagne

ProducteurVins, Champagne & Spiritueux
Château de la Prégentière – Stand E3

Vin Rosé, Rouge, Blanc en AOC Côteaux Varois.

Nouveautés 2023ProducteurVins, Champagne & Spiritueux
Château Floris – Stand G14

Madiran et Pacherenc

ProducteurSud OuestVins, Champagne & Spiritueux
Château Font du Broc – Stand G1

Vins Bio Rosé, Blanc, Rouge avec coffret de fin d'année et Huile d'olive Bio, quelques objets de dégustation

BioProducteurProvenceVins, Champagne & Spiritueux
Châteauneuf du Pape – Domaine du Comte – Stand C3

Vins Bio AOP Châteauneuf du Pape rouge et blanc

BioNouveautés 2023Vallée du RhôneVins, Champagne & Spiritueux
Chocolaterie De Puyricard – Stand G8

Chocolats, confiserie

Nouveautés 2023ProducteurSpécialités Sucrées
Chocolaterie Maison Duplanteur – Stand D5

Chocolats, Tablettes, Pâtes de fleurs de Grasse

Nouveautés 2023ProducteurSpécialités Sucrées
Chocolaterie Marcellin – Stand D1

Sachets et Ballotins de chocolat, chocolat de Noël.

ProducteurSpécialités Sucrées
Chocolats Kamichok – Stand G12

Tablettes de chocolat, assortiments "pause café", chocolats ludiques, calendriers de l'avant …

Nouveautés 2023ProducteurSpécialités Sucrées
Cidre Fils de Pomme – Stand A12

Cidre

BioProducteurVins, Champagne & Spiritueux
Collection Barbossi

Vins, Miel, Huile d'Olive

Food Truck & RestaurationProducteurProduits régionaux
Comptoir de la Rose – Stand H7

Epicerie fine à la rose naturelle.

BioProducteurProduits régionaux
Croix d’Aspouze – Stand E8

Huile d'olive, tapenade, pulpe d'olive, olives de bouche picholines

Nouveautés 2023ProducteurProduits régionaux
Domaine Chapuis – Charles Vignon – Stand E10

Bourgogne

BourgogneProducteurVins, Champagne & Spiritueux
Domaine de La Garde – Stand G7

Vins de Cahors, Coteaux du Quercy, Côte du Lot, Ratafia

ProducteurSud OuestVins, Champagne & Spiritueux
Domaine de Laguironde – Stand H13

Armagnac, confits de canard, foies gras, plats cuisinés de canard, magrets fourrés …

ProducteurProduits régionaux
Domaine Du Père Lathuilière – Stand E6

Vin de Bourgogne.

BeaujolaisProducteurVins, Champagne & Spiritueux
Domaine Pré Lavit – Stand I4

Fromage lactique de chèvre et tapis en laine de brebis brigasque, yaourt et féta chèvre/brebis

ProducteurProduits régionaux
Domaine Schaeffer – Stand H4

Vins d'Alsace bio, crémant d'Alsace...

AlsaceBioProducteurVins, Champagne & Spiritueux
Elixir des Matelots – Stand A7

Rhums arrangés et vieux rhum

Nouveautés 2023ProducteurVins, Champagne & Spiritueux
Etxe Peio – Stand C7

Salaisons, Fromages et apéritifs artisanaux

Charcuterie Fromage
Ferme – Lafenêtre – Stand I7

Foies gras de canard, confits, saucisses

Foie gras & CaviarProducteur
Foies Gras Labat – Stand H6

Foies gras des Landes

Foie gras & CaviarProducteur
Food Truck Bêp Viêt

Spécialités vietnamienne

Food Truck & RestaurationNouveautés 2023
Frédéric Forton Apiculteur – Stand C4

Miel de lavande, miel de garrigue, miel de printemps, moutarde au miel et eu thym, moutarde à l'ancienne au miel, vinaigre balsamique au miel, bière blanche au miel, gelée royale, pollen.

ProducteurSpécialités Sucrées
Henry de Bellegarde – Stand E13

Vins

BordeauxVins, Champagne & Spiritueux
Idéal Cuisine – Stand E4

Feuilles de cuisson, sacs à rôtir réutilisables

Art de la Table
L’Abeille de l’Estérel – Stand H10

Miels de l'Estérel et nougats

ProducteurSpécialités Sucrées
L’Abeille Savonneuse – Stand G5

Produits de la ruche, cosmétique et savon à froid

Nouveautés 2023ProducteurSpécialités Sucrées
L’Arbre à bougies – Stand A6

Savons gourmands, bougies, centres de table, jardins aromatiques

Art de la TableProducteur
L’atelier Breton

Galette de sarrasin, gâteau (kouingn Aman, Nantais …), crêpe de froment, caramel beurre salé maison

Food Truck & Restauration
L’omnicuiseur Vitalité – Stand E11

Appareil de cuisson à basse température

Art de la TableProducteur
La brasserie Berroise -Stand D3

Bières artisanales, en bouteilles de 33cl et 75cl ainsi qu'à la pression.

Nouveautés 2023ProducteurVins, Champagne & Spiritueux
La Brigade du feu

Burgers de la coupe de France, desserts Tiramisu et pain perdu

Food Truck & RestaurationNouveautés 2023
La conserverie des baous – Stand A5

Conserves (plats cuisinés et pâtés).

ProducteurProduits régionaux
La ferme de Mathilde – Stand A13

Produits transformés à base de canard gras de race barbarie et viandes de bœuf AUBRAC.

ProducteurProduits régionaux
La Ferme du Foie Gras – Cabannes – Landes – Stand G2

Foies gras des Landes

Foie gras & CaviarProducteur
La Mentounasc – Stand A3

Bières artisanales aromatisées au Citron de Menton, citron vert et fleur d'oranger. En pression, bouteilles, packs et coffrets.

Nouveautés 2023ProducteurVins, Champagne & Spiritueux
La Palette à Fromages – Stand E5

Comté, tommes aromatisées (truffes, pesto, lavande, romarin, piment)

Charcuterie Fromage
Las Terrenas – Stand F12

Pata Negra, salaisons ibérique, Fromages à la truffe

Charcuterie Fromage
Le Bistrot de l’Oasis – Stand C8

Restauration

Food Truck & RestaurationNouveautés 2023
Le comptoir de l’Alchimiste – Stand F5

Gin, Liqueurs (Noix, verveine, grenade, rhubarbe), Esprits de plantes (Lavande, Menthe, Fenouil, Anquebuse), Eaux de vie

BioProducteurVins, Champagne & Spiritueux
Le Côte d’Azur – Stand F8

« Le Côte d’Azur », vin d'orange, crêpe socca, …

ProducteurSpécialités Sucrées
Le Jas de Bel Argent – Stand D4

Vins IGP Var Bio et en conversion Bio

BioNouveautés 2023ProducteurProvenceVins, Champagne & Spiritueux
Le plantivore – Artisan cueilleur – Stand F9

Confiture, liqueurs, vins apéritif, sirop, infusion
Médaille d'or Paris 2022 - confiture de myrtilles

Nouveautés 2023ProducteurSpécialités Sucrées
Le Safran des Vergers – Stand E1

Safran, confitures, miel, thé au safran

BioEpices & condimentsProducteur
Lentilles vertes du Puy AOP – Stand A8

Lentilles vertes du Puy AOP

ProducteurProduits régionaux
Les Canistrelli de Marius – Stand B5

Biscuits Corse artisanaux

Bulle de NoelNouveautés 2023Producteur
Les Châtaigniers de Chanteloube – Stand B1

Châtaignes grillées fraîches, crème, farine, marrons glacés entiers, biscuits, miel de châtaigne, crêpes et gaufres de châtaigne

Bulle de NoelNouveautés 2023Producteur
Les Crèmes Basques – Stand B11

Fromages de brebis basques et gâteaux basques.

Bulle de NoelNouveautés 2023
Les gaufres de Manneken Pis – Stand A2

Gaufre de lièges.

Nouveautés 2023ProducteurSpécialités Sucrées
Les pâtes à tartiner By Chris K – Stand C5

Gamme de pâtes à tartiner, caramel, chocolat et granola

ProducteurSpécialités Sucrées
Les Ruchers de Cipières – Stand A1

Miel de Châtaigniers, miel de lavande, miel de lavande fine sauvage, miel de fleurs sauvages de montagne, miel de sarriette, miel en rayon, fondant au miel

ProducteurSpécialités Sucrées
Liqueurs Soleia Nice – Stand D7

Liqueur d'orange, Liqueur de myrthe rouge, spritz et cocktails

Food Truck & RestaurationProducteur
Ma Petite Biscuiterie – Stand B7

Biscuits secs et moelleux

Bulle de NoelNouveautés 2023Producteur
Maison Ach Chajai Paris – Stand B3

Joaillerie éco-responsable

Bulle de NoelNouveautés 2023Producteur
Maison Auger – Stand I1

Ails confits, poivronnade, tomates séchées, artichauds marinés

ProducteurProduits régionaux
Maison du Pruneau – Stand H9

Pruneaux sous toutes ses formes, madeleine à la crème de pruneau, tomates séchées, aromates, sauce tomate, piperade, ratatouille

ProducteurSpécialités Sucrées
Maison Magurno – Stand F3

Olive, tapenade, antipasti, tomate séchée, tarallini.

Nouveautés 2023ProducteurProduits régionaux
Maison Pellegrino – Stand E2

Fromage et charcuterie, filet mignon, charcuterie de coche, Beaufort, comté, brebis

Charcuterie Fromage
Maison Trintignant – Stand D2

Château neuf du Pape, Gigondas, Côte du Rhône, Vacqueyras, Côte Rotie, Condrieu

ProducteurVallée du RhôneVins, Champagne & Spiritueux
Marc Pinza – Stand A9

Pinza, Pizza

Food Truck & RestaurationNouveautés 2023
Marrons de Collobrières – Stand C6

Crème de marrons, marrons glacés, marrons naturels, farine de châtaigne, miel, confitures de figues, tous produits dérivés de la châtaigne

ProducteurSpécialités Sucrées
Mas Ter Vino – Stand I5

Vins du Languedoc en mono cépage et huile d'olive

LanguedocNouveautés 2023ProducteurVins, Champagne & Spiritueux
MD Diffusion – Stand D6

Poêles, Cocottes, faitout, plancha en pierre et en céramique …

Art de la Table
Mon petit fumoir

Fajitas - porc effiloché - légume en marmite -fromage fondu sur poêlon avec brasero.

Food Truck & RestaurationNouveautés 2023
Noix de Grenoble AOP Bio – Stand I3

Noix de grenoble, cerneaux, croquants noix, huile de noix

BioProducteurProduits régionaux
Panettone Fiasconaro – Stand G9

Panettones, coffret Dolce & Gabbana

Spécialités Sucrées
Parmigiano Reggiano Bio – Stand F2

Parmigiano Reggiano biologique des montagnes.

BioCharcuterie FromageProducteur
Pâtisserie Leyzour – Stand C2

Macarons Bio et de saisons/galets au chocolat noir, au lait, blanc, au caramel/ Palets nature, citron, chocolat/ meringues trempées/ Galettes aux fruits secs

Nouveautés 2023ProducteurSpécialités Sucrées
Ravioles Mère Maury – Stand F6

Ravioles du dauphiné, label rouge ou bio, sur place ou à emporter

Nouveautés 2023ProducteurProduits régionaux
Rhum de Mougins – Famille Ricci – Stand B6

Rhum blanc, Rhum vieux, Rhum de collection

Bulle de NoelNouveautés 2023ProducteurVins, Champagne & Spiritueux
Santons Campana – Stand B13

Création et vente de Santons

Bulle de NoelNouveautés 2023Producteur
Sensation Lin – Stand H11

Nappes en lin haut de gamme.

Art de la TableProducteur
Soa Vanille – Stand I2

Vanille gousses, poudre, extrait et épices de Madagascar

Epices & condimentsProducteur
Struk Ohana – Stand H12

Grands vins de Bordeaux

BordeauxVins, Champagne & Spiritueux
Tartinette à Roulette – Stand G13

Pains Bio de différentes farines cuits au feu de bois, pains spéciaux sans gluten, bougnettes catalanes, brioches Bio.

BioProducteurProduits régionaux
Valette – Stand G11

Foies gras oie et canard, spécialités foie gras, pâtés et terrines, truffes du Périgord

Foie gras & CaviarProducteur
XMAS Bubble 06 – Stand B2

Boule de Noël avec prénom, Centre de table et décoration de Noël

Bulle de NoelNouveautés 2023Producteur