Salon Saveurs & Terroirs en Méditerranée

Le salon Saveurs et Terroirs en Méditerranée fête cette année sa 10^ème édition. Plus de 15 000 visiteurs sont attendus sur 4 jours au Centre Expo Congrès de Mandelieu-La Napoule.

Devenu le rendez-vous incontournable de tous les gourmets de la région,qui viennent découvrir mille et une saveurs à quelques semaines des fêtes de fin d’année. Ils y recherchent des idées d’achats pour leurs réveillons et leurs cadeaux gourmets. Ce salon accueille environ 100 exposants venus de PACA, de toute la France et des Pays limitrophes.

Du côté des vins, les meilleurs crus et les meilleures appellations de Côte de Provence, de Vins et Crémants d’Alsace, de Bourgogne, de Bordeaux, de Beaujolais… Mais aussi des champagnes, des Pineau, des Cognacs et autres spiritueux… seront présents. Cette année des viticulteurs, producteurs de grands crus, viendront rejoindre les exposants du salon sous l’appellation « sélection de l’Oasis ».

Du côté des produits gastronomiques aux couleurs et saveurs de toutes les Régions vous découvrirez foies gras, magrets, salaisons, terrines, escargots, également miels, confitures, thés, confiseries et encore olives, épices, et fromages… L’ensemble présenté par des producteurs ou revendeurs sélectionnés et passionnés.

Le 10^ème anniversaire sera bien entendu salué par les grands Chefs étoilés qui entoureront Stéphane Raimbault, le chef du restaurant l’Oasis, pour les démonstrations et concours qui composeront le programme des animations du salon 2010.